A la hora de
pensar en la comida diaria debemos procurar obviar los alimentos innecesarios
como las sales y el azúcar y, al mismo tiempo, añadiremos a la dieta los
elementos que sean importantes.-
Las verduras
debemos procurar tomarlas “al vapor”.-
Los frutos
secos son productos que debemos consumir en pequeñas dosis.- Son muy energéticos y contienen
nutrientes importantes.-
La Leche y
derivados debemos tomarlos a diario, incluyendo un yogur al día.-
Los Huevos
debemos consumirlos moderadamente.- No se debe olvidar que un consumo excesivo
nos aumentaría el nivel del
colesterol.- Algunos
investigadores de EE. UU. hablan de la importancia de los huevos en la
dieta.- La norma más extendida es
la ingesta de hasta cuatro huevos a la semana.-
Las legumbres
son un alimento muy recomendable por la cantidad de nutrientes que contienen.-
El aceite en
frío, sin refinar, especialmente
el de oliva, es de gran importancia en la dieta y su presencia reduce el
colesterol.-
La carne, en
pequeñas cantidades, es buena, pero sin abusar.- el consumo excesivo se
relaciona con muchas enfermedades.-
El pescado
debemos combinarlo con la carne y si es pescado azul, mejor.- En cualquier caso
no debemos abusar.-
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