Debemos
procurar ir eliminando el alto grado de ácido que se produce en el organismo y
que facilita la aparición de enfermedades reumáticas o artrósicas.-
El objetivo de
esta dieta es devolver al organismo el PH neutro que hemos ido perdiendo por
culpa de la mala alimentación y limpiar de este modo la orina y la sangre.-
El consumo de
sustancias químicas con alimentos procesados de animales ormonados, unido al
sedentarismo y estrés, es la fórmula más antagónica de la dieta alcalina.-
La fuente de
salud la tenemos en productos de hoja verde (las más oscuras tienen mayor
alcalinidad).- Bebe agua y sobre todo un vaso en ayunas.- Incluye zumos y frutas frescas y no
dejes pasar un solo día sin consumir productos crudos.-
Dos o tres
días a la semana debemos consumir productos alcalinos (entre más naturales,
mejor) como medio de desintoxicación y
evitar, en lo posible, las carnes rojas.-
Tomamos
excesivos alimentos acidificantes como son el café, bebidas gaseosas, alcohol,
comida procesada, fritos, azúcar, proteína animal, en cantidad excesiva..- Los
limones son ácidos pero su resultado final, después de la digestión, es más
alcalino.-
Las moras y
las nueces son acidificantes pero tomadas en pequeñas dosis no solamente, no
perjudican la salud, sino que son saludables.-
El tejido
canceroso es acidoso; el tejido sano es alcalino.- El ejercicio
físico oxigena todo el organismo y el sedentarismo
no hace nada por la eliminación de la acidez.-